Das Wort "Biike" stammt aus dem Friesischen und bedeutet "Feuerzeichen" oder "Leuchtfeuer". Es bezieht sich auf die traditionellen Feuer, die an der Nordseeküste und auf den Nordfriesischen Inseln entzündet werden, um den Winter zu vertreiben und den Frühling willkommen zu heißen. Diese Feuer sind das Herzstück des Biikebrennens, eines der ältesten und eindrucksvollsten Feste in der Region, das Gemeinschaft und Erneuerung symbolisiert.Seit 2014 ist das Biikebrennen als Teil des Nationalen Immateriellen Kulturerbes der UNESCO anerkannt - wir machen schon viel länger mit. In diesem Jahr wird das beim letzjährigen Knicken gewonnene Holz verbrannt …